傅晴峰的部落格

＊陶瓷不沾，不含全氟辛酸銨
＊超輕量合金一體成形，輕鬆拿鍋無負擔
＊鍋面超密度，不易起油煙，不易卡油垢
＊超輕量合金，輕鬆拿鍋無負擔
＊鍋面硬度高，可用金屬鏟(但勿於使用時，以鍋鏟敲擊鍋面)
＊導熱超快，烹調省時省能源
＊此款式沒有附輔助耳

【輕鬆不沾三步驟】
1.洗淨鍋子後，以大火烘乾水分
2.倒入食用油使之均勻，轉為中小火約1.5分鐘
3.放入食材即可不沾

【注意事項】
1.新鍋使用前請先將標籤撕下，用海綿或軟布加一般洗碗精清洗乾淨即可。
2.鍋子放置瓦斯爐台之前，請先將鍋底擦乾，避免鍋底被燻黑。也可保持爐心使用壽命。 煎炒食物當中，勿以鍋鏟敲擊鍋面留下痕跡，影響美觀。
3.請勿長時間空鍋燒乾，如有燒黑現象請勿沖水，等待自然冷卻後再清洗。
4.不鏽鋼鍋表面可經常刷洗，因刷洗過的表面可在短時間內再生成新的三氧化二鉻，使表面長保如新，鹽巴不適於久置於任何材質的鍋具，不鏽鋼製用品亦不例外，需立刻沖洗否則會破壞不鏽鋼防鏽表面增加鏽蝕機率。
5.鍋內長時間置放食物不移除，亦有可能發生孔蝕情形，即所謂的物理性變化、表面腐蝕亦使鍋具提早報銷。
6.烹調過的鍋具，若長時間暫不使用，請以洗碗精徹底洗淨再收存。